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Haricot à rames mangetout Phénomène

3,5012,00

Nombre de graines par gramme : environ 3-4

 

Phaseolus vulgaris L.

 

Le Haricot à rames Phénomène est une variété mangetout, ancienne et vigoureuse, offrant de longues gousses vertes et charnues de 20 à 23 cm, sans parchemin, qui renferment des grains blancs. Peut être consommé, en gousses en grains frais ou en grains secs.

 

Période de semis : Avril à juillet

Période de récolte : Juillet à octobre

 

Pour tout achat de graines dans notre boutique, vous favorisez la biodiversité sur notre territoire.

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UGS : ND Catégories : ,
Description

Commentaire de l’Aubépin :

 

Variété rustique et généreuse. L’un de ses grands avantages réside dans sa composition puisque ce légume-fruit ne produit peu ou aucun fils. Ceux-ci ne viendront donc pas chatouiller votre palais !

 

Petite astuce pour limiter d’autant plus la présence de fils et de parchemins : arroser de façon régulière afin que la plante ne manque pas d’eau.

 

L’idée recette : Dégustez nos Haricot à rames mangetout Phénomène à la grecque ! Faites revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive oignons et tomates, puis ajoutez au dernier moment nos haricots au préalable épluchés et lavés dans une bassine d’eau. Quelques dés de feta, du sel, du poivre, du persil… et hop on se régale !

Informations
Poids ND
Grammes

30g, 100g