Nombre de graines par gramme : environ 2

Le Haricot nain big Borlotto est une variété italienne à écosser, appréciée pour ses larges gousses renfermant de gros grains ronds blancs striés de rouge. Les gousses, jaune chamois tacheté de rouge, mesurent généralement de 10 à 20 cm de long et contiennent environ 5 à 6 grains . Il peut être consommé jeune dans sa cosse, cuit ou cru, révélant une texture crémeuse et un léger goût de noisette.

Période de semis : avril à juillet
Période de récolte : aout à octobre

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Nombre de graines par gramme : environ 1

La fève d'Aguadulce est une variété ancienne de fève vigoureuse, produisant des gousses longues de 35 à 40 cm, contenant 8 à 9 grains volumineux. Elle est précoce, offre une production abondante, et les grains peuvent être consommés crus, cuits, séchés, grillés, ou en ragoût. Une variété polyvalente pour les amateurs de fèves.

Période de semis : février à avril
Période de récolte : mai à juillet

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Nombre de graines par gramme : environ 3/4

Le haricot nain mangetout Braimar est un haricot hâtif nain très fin et très productif donnant de longues (environ 20 cm de longueur) gousses rondes, charnues, sans fils et savoureuses. Il se définit par des grains marron et une excellente qualité gustative. De plus, cette variété est rustique, elle résiste bien aux virus et se conserve bien.

Période de semis : avril à juillet
Période de récolte : juillet à mi-septembre

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Nombre de graines par gramme : environ 3-4

Le haricot nain Haricot à écosser Michelet est une variété de haricot traditionnelle, précoce et très productif ! Il se définit par de longues gousses vert clair et de très jolis grains blancs. Ces haricots se consomment frais ou sec, un vrai délice. De plus, cette variété est rustique, elle résiste bien à la chaleur.

Période de semis : avril à juillet
Période de récolte : aout à octobre

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Nombre de graines par gramme : environ 2-3

Le haricot Emerite est un haricot grimpant à gousses droites et longues de 16 à 18 cm, vert moyen. Il ne possède quasiment pas de fils. Production abondante et d’excellente qualité gustative.

Période de semis : Avril à juillet
Période de récolte : Juillet à octobre

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Nombre de graines par gramme : environ 2

Haricot à écosser, il porte divers surnoms du fait de sa tâche lie-de-vin sur son grain. Cette variété demi-hâtive produit de longues gousses droites de 15 cm renfermant 4 à 6 grains. Consommé sec ou demi-sec, il est prisé pour sa saveur qui rappelle un goût de châtaigne et pour ses qualités nutritives, notamment en vitamine B et en calcium.

Période de semis : avril à juillet
Période de récolte : aout à octobre

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Nombre de graines par gramme : environ 2-3

Le Haricot à rames Phénomène est une variété mangetout, ancienne et vigoureuse, offrant de longues gousses vertes et charnues de 20 à 23 cm, sans parchemin, qui renferment des grains blancs. Peut être consommé, en gousses en grains frais ou en grains secs.

Période de semis : avril à juillet
Période de récolte : juillet à mi-septembre

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