Persil frisé

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Nombre de graines par gramme : environ 600

 

Petroselinum crispum var. crispum

Le persil frisé est une plante aromatique bisannuelle, offre un feuillage découpé, frisé et d’un vert foncé riche. Son parfum irrésistible le rend polyvalent, qu’il soit utilisé cru en salades, ou cuit dans des soupes, sauces et marinades. Le persil est une source inépuisable de saveur et de vitamines, en plus d’ajouter une touche décorative à chaque espace de jardin, terrasse ou balcon. Un élément indispensable en cuisine, le persil est un atout précieux pour égayer et parfumer vos plats.

 

Période de semis : mars à aout

Période de récolte : a partir de mai