Navet Hinona Kabu
3,10€ – 10,55€
Brassica rapa L.
Le navet Hinona Kabu est une variété qui produit des racines longues et fines, mesurant entre 25 et 30 cm de long pour un diamètre de 3 à 4 cm. Sa peau est blanche, tandis que son collet rose-rouge vif dépasse du sol. Son goût est doux avec une légère touche poivrée.
Il est aussi apprécié pour sa croissance rapide (récolte en 50 jours), sa facilité de culture et sa résistance aux climats tempérés
Cultivé par Thibaud JANVRIN
Période de semis : mars à septembre
Période de récolte : mai à novembre
Commentaire de l’Aubépin :
Le Navet Hinona Kabu, aussi appelé navet du soleil, est une variété japonaise ancienne, cultivée depuis le 15ᵉ siècle dans la préfecture de Shiga. Ce navet est particulièrement apprécié dans la cuisine japonaise, où il est consommé cru en salade, mariné en pickles ou cuit (sauté, caramélisé).
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L’Aubépin propose des sachets de Graines Navet Hinona Kabu. Nos graines biologiques sont éthiques, d’origine paysanne et reproductibles. Des graines en direct du producteur, on cultive toutes nos semences en Anjou. De plus, Nous sommes certifiés paysans de nature.
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CONSEIL DE SEMIS de Graines Navet Hinona Kabu:
Choisissez un emplacement avec un sol bien drainé, léger et riche en matière organique. Puis, semez les graines directement en pleine terre, à une profondeur d’environ 1 à 2 centimètres. Respectez un espacement d’environ 5 à 10 centimètres entre les graines. Le semis peut être effectué au printemps pour une récolte estivale, ou en été pour une récolte automnale.
Ensuite, maintenez le sol constamment humide pendant la phase de germination, puis réduisez progressivement l’arrosage une fois que les plants sont établis. Évitez l’excès d’eau stagnante pour prévenir la pourriture des racines.
De plus, Vous pouvez fertilisez légèrement au moment du semis en incorporant un engrais équilibré. Mais, évitez les excès d’azote pour encourager le développement des racines plutôt que du feuillage.
CONSEIL DE CULTURE du navet :
Pour l’entretien, éclaircissez les plants lorsque les feuilles atteignent une hauteur d’environ 5 centimètres, en laissant un espacement d’environ 10 à 15 centimètres entre les plants. Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour réduire la concurrence.
Enfin, la récolte des navets peut commencer lorsque les racines ont atteint une taille satisfaisante, généralement après 6 à 8 semaines. Utilisez une fourche-bêche pour extraire les navets du sol en tirant délicatement sur les feuilles.
Les navets sont meilleurs lorsqu’ils sont consommés frais. Si nécessaire, ils peuvent être stockés au réfrigérateur
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