Commentaire de l’Aubépin :

C’est une variété de petite taille, fertile, qui donne facilement 4 à 8 fruits par pied. Ne pas hésiter à le planter avec une densité supérieur à la moyenne.

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L’Aubépin propose des sachets de graines Poivron chocolat. Nos graines biologiques sont éthiques, d’origine paysanne et reproductibles. Des graines en direct du producteur, on cultive toutes nos semences en Anjou.  De plus, nous sommes certifiés paysans de nature.

Retrouver ici toutes les autres variétés de poivrons que nous produisons et vendons.
Avec notre variété préférée le poivron california wonder orange , une variété facile à cultiver et généreuse en fruits.

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CONSEIL DE SEMIS de Graines Poivron chocolat:

Tout d’abord, semez nos graines à l’intérieur en godets. Maintenez une température chaude et une lumière suffisante comme une serre ou une véranda jusqu’à la germination. De plus, gardez le sol humide, mais assurez-vous que le drainage est adéquat.
Lorsque 2 ou 3 feuilles émergent, transplantez les plants dans des pots individuels si besoin.
Après quoi, une semaine avant de planter les semis à l’extérieur, commencez à les exposer aux intempéries pendant la journée pour les endurcir.
Puisque les poivrons ne supportent pas le froid, ils ne doivent pas être transplantées à l’extérieur avant que toute menace de gel soit passée.
Lorsque la température du sol atteint au moins 19 degrés, plantez les semis en plein soleil et dans un sol riche. Espacez les d’environ 50cm.

CONSEIL DE CULTURE :

Comme les températures inférieures à 12 degrés peuvent nuire à la production, protégez les plantes si les températures baissent.
Une épaisse couche de paillis aide à conserver l’humidité et à contrôler les mauvaises herbes. Ensuite, arrosez aux pieds régulièrement les plantes.
Enfin, vous récolterez vos poivrons 5 à 6 mois après les semis.
 

CONSEIL DE CUISINE :

Les poivrons peuvent être découpés puis passés au four quelques minutes, ils perdent alors leur amertume et la douceur s’exprime nettement.
Nous nous cuisinons les poivrons découpés et cuit à la poêle à feux doux dans de l’huile d’olive, un vrai régale !
Ces poivrons ainsi cuisinés sont savoureux en accompagnement d’une salade ou de tout autre plat ! De plus, ainsi préparés, ils se conservent très bien.
Par ailleurs, il est également possible de congeler les poivrons pour en profiter tout au long de l’année.