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Melon Boule d’or

2,9015,90

Nombre de graines par gramme : Environ 35

 

Cucumis melo L.

 

Déjà présente au catalogue Vilmorin-Andrieux au XIXe siècle, cette variété ancienne doit son nom à la couleur jaune vif de sa peau. Sa chair vert pâle, très odorante, est d’un goût sucré et très recherché. Sa rusticité permet une culture en plein champ et sa conservation est de plusieurs semaines, au sec et au frais. Il est classé dans les “melons d’hiver” car de par sa maturation lente, il se récolte tardivement.

 

Période de semis : de mars à mai

Période de récolte : juillet à octobre

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UGS : ND Catégories : ,
Description

Commentaire de l’Aubépin :

 

Melon dit de « type hiver » à chair blanche crème qui se conserve très bien. La robe jaune d’or lui donne un aspect « vendeur ». Elle est appréciée des consommateurs à un moment ou les autres melons se font plus rares. Il n’a pas le parfum du melon charentais. Son parfum à lui est plus discret. Vanille ? C’est à débattre. La chair est sucrée. Il y a une légère acidité lorsque le fruit est jeune. Cette acidité disparait avec le vieillissement du fruit. Comme les melons de type Canari, il donne une sensation de fraîcheur très appréciée.

Informations
Poids ND
Grammes

1g, 5g, 10g, 20g