Tomate Andine cornue rouge

Commentaire de l’Aubépin :

 

Tout le monde connait cette variété « ancienne » apparue dans les catalogues dans les années 1950 et importée des Andes par un collectionneur. La souche présentée ici se distingue par une tolérance sensible au phénomène de « cul noir » que les maraîchers connaissent bien, avec les variétés de tomates formant des fruits longs. La productivité en fruits est équivalente aux autres souches de tomates andines. Cette Andine, par comparaison aux autres souches, présente nettement moins de fruits marqués par ce dessèchement du bout du fuit. Attention, ce n’est pas une résistance mais une tolérance ! Les fruits risquent d’être marqués mais de façon moins forte et moins fréquente que les fruits issus de souches communément vendus aujourd’hui.

 

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L’Aubépin propose des sachets de graines bio tomate Graines tomate andine cornue. Nos graines biologiques sont éthiques d’origine paysanne et reproductibles. Toutes les graines sont produites en Anjou.

 

Retrouver ici toutes les autres variétés de tomates que nous produisons et vendons

Avec notre tomate préférée de notre propre sélection la tomate jaune/orange !

 

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CONSEIL DE SEMIS de Graines bio Graines tomate andine cornue :

Semez nos graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée du printemps. Maintenez une température chaude et une lumière suffisante comme une serre ou une véranda jusqu’à la germination. De plus, gardez le sol humide, mais assurez-vous que le drainage est adéquat. Lorsque la deuxième série de feuilles émerge, transplantez les plants dans des pots individuels. Après quoi, une semaine avant de planter les semis à l’extérieur, commencez à les exposer aux intempéries pendant la journée pour les endurcir. Puisque les tomates ne supportent pas le froid et ne doivent pas être transplantées à l’extérieur avant que toute menace de gel soit passée. Lorsque la température du sol atteint au moins 19 degrés, plantez les semis en plein soleil et dans un sol très riche. Espacez les plants de 2 pieds.

 

CONSEIL DE CULTURE TOMATE ANDINE CORNUE:

Comme les températures inférieures à 12 degrés peuvent nuire à la production, protégez les plantes si les températures baissent. Une épaisse couche de paillis aide à conserver l’humidité et à contrôler les mauvaises herbes; arrosez les plantes une fois par semaine, mais évitez de mouiller les feuilles. Le tuteur est souvent indispensable dès que le plant dépasse les 20cms.

 

CONSERVATION DES GRAINES DE TOMATE :

Comme la pollinisation croisée entre la plupart des variétés de tomates est peu probable, l’isolement n’est pas un problème. Cueillez des tomates bien mûres et coupez-les en deux puis pressez la pulpe dans un récipient.  Laissez le mélange fermenter pendant plusieurs jours ou jusqu’à ce qu’une épaisse couche de moisissure se soit formée ; ce processus élimine la couche gélatineuse sur les graines. Par la suite, versez la moisissure et les débris, tout en conservant les bonnes graines au fond. Rincez les graines dans une passoire sous l’eau courante jusqu’à ce qu’elles soient propres, puis étalez-les pour les faire sécher dans un endroit protégé, à l’abri de la lumière directe du soleil. Remuez-les deux fois par jour, et prévoyez un ventilateur pour accélérer le séchage si l’air est humide. Une fois que les graines sont complètement sèches, conservez-les dans un endroit frais et sec pendant quatre ans au maximum.