Courgette Jaune

Commentaire de l’Aubépin :

 
Égayez votre cuisine avec la délicieuse courgette jaune, un véritable joyau du potager. D’une couleur jaune rayonnante, sa chair tendre et fine révèle une saveur douce et exquise. Parfaite pour une variété de plats, des gratins aux plats farcis en passant par les ratatouilles. La courgette jaune, un véritable trésor dans votre assiette !

 

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L’Aubépin propose des sachets de graines Courgette Jaune. Nos graines biologiques sont éthiques, d’origine paysanne et reproductibles. Des graines en direct du producteur, on cultive toutes nos semences en Anjou.  De plus, Nous sommes certifiés paysans de nature.

 

Retrouver ici toutes les autres variétés de courges que nous produisons et vendons.
Avec notre variété haut en couleur le patisson salamandre .

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CONSEIL DE SEMIS de Graines Courgette Jaune:

 
Semis en intérieur (avril) : Tout d’abord, commencez par semer nos graines en godets à l’intérieur. Veillez à maintenir une température constante et chaude, idéalement dans un environnement tel qu’une serre ou une véranda, jusqu’à la germination. Assurez-vous que les jeunes plants reçoivent une lumière adéquate.
Gestion de l’humidité : Maintenez le sol humide, mais assurez-vous que le drainage est efficace pour éviter l’engorgement.
Durcissement des plants : De plus, une semaine avant de les planter en extérieur, commencez à exposer les jeunes plants aux conditions extérieures pendant la journée. Cela permettra de les acclimater progressivement.
Semis en plein air : Si vous préférez semer directement en pleine terre, attendez que tout risque de gel soit écarté, généralement entre mai et juin.
 

CONSEIL DE CULTURE :

 
Après la phase de semis, suivez ces recommandations pour une culture réussie des courgettes jaunes :

Transplantation (mi-mai) : Tout d’abord, lorsque les risques de gel sont passés, transplantez les plants les plus robustes en pleine terre, dans un endroit bien ensoleillé. Veillez à les espacer d’au moins 1 mètre les uns des autres.
Sol riche en matières organiques : Les courgettes prospèrent dans un sol riche en matières organiques. Enrichissez la terre avant la plantation pour favoriser une croissance saine.
Entretien : Par ailleurs, veillez à biner et sarcler régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer vos courgettes. Arrosez au pied des plants sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies.
Paillage : De plus, le paillage autour des plants contribue à limiter la croissance des mauvaises herbes et à conserver l’humidité du sol.
Récolte : Enfin, vous pourrez récolter vos courgettes environ 2 mois après les semis, une fois qu’elles auront atteint la taille souhaitée.
Enfin, vous récolterez vos courgettes environ 2 mois après les semis.

Recette :

 
Les courgettes jaunes offrent une grande variété d’options culinaires. Essayez-les dans des plats tels que gratins, flans, lasagnes, spaghettis, ratatouilles, galettes, courgettes farcies, ou même grillées. Laissez libre cours à votre créativité en les utilisant dans toutes sortes de préparations culinaires !