Arroche rouge

3,1025,32

Nombre de graines par gramme : environ 220

 

Atriplex hortensis L.

 

L’arroche rouge est de la même famille des chénopodes, adventices estivales de nos jardins.

C’est un légume-feuille savoureux en mélange, en salade ou cuit.

 

Période de semis : mars à juin

Période de récolte : juillet à octobre