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Chou fourrager Cavalier vert ou chou Piochon

2,9011,10

Nombre de graines par gramme : environ 300

 

Brassica oleracea L.

 

C’est un chou de grande taille (jusqu’à 2m) destiné à produire un fourrage apprécié par les animaux domestiques, vaches, chèvres, moutons, lapins… La feuille est donnée aux animaux. Ce sont les petites pommes aux feuilles tendres qui poussent durant l’hiver et le début du printemps à aisselle des feuilles qui sont consommées par les hommes et femmes que nous sommes. Dans l’ouest de la France, cette petite pomme nommée « Piochon » est consommée cru ou cuite.

 

Période de semis : juin à juillet

Période de récolte : automne, début d’hiver

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UGS : ND Catégories : ,
Description

Commentaire de l’Aubépin :

C’est un chou très rustique. Prévoir la place nécessaire à son développement. Semis en pleine terre de juin à juillet au plus tard.

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L’Aubépin propose des sachets de graines de Chou fourrager Cavalier vert. Nos graines biologiques sont éthiques, d’origine paysanne et reproductibles. Des graines en direct du producteur, on cultive toutes nos semences en Anjou.  De plus, Nous sommes certifiés paysans de nature.

 

Retrouver ici toutes les autres variétés de choux que nous produisons et vendons.
Avec notre variété locale le chou-fleur tardif d’Angers et le magnifique chou brocoli violet du Cap .
 

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CONSEIL DE SEMIS de Graines Chou fourrager Cavalier vert:

Pour pouvoir récolter les choux en automne/hiver. Premièrement , semez nos graines de façon assez clair d’avril à juin (maintenez le sol humide jusqu’à la levée). Puis repiquez les choux lorsque les plants ont 6 feuilles. Il faut espacer les plants d’environ 50 cm les uns des autres. Enfin, vous pourrez récolter vos choux à partir d’octobre.
Pour pouvoir récolter les choux en été/automne. Premièrement, semez nos graines sous abri en février. Ensuite, à la mi-avril, transplantez les plus beau plants à l’extérieur en pleine terre avec une exposition ensoleillée. Il faut espacer les plants d’environ 50 cm les uns des autres. Enfin, vous pourrez récolter vos choux en juin !
Pour pouvoir récolter les choux au printemps : semez nos graines entre mi-août et fin septembre. Ensuite repiquez les plus beaux plants. Il faut espacer les plants d’environ 50cm les uns des autres. Enfin, vous pourrez récolter vos choux d’avril à juin.

 

CONSEIL DE CULTURE Choux :

Le chou aime généralement les régions humides, mais il peut s’adapter aux climats secs si les arrosages sont suffisants. Les choux ont besoin d’une terre profonde et riche en matières organiques.
De plus, vous pouvez pailler le pied afin de limiter le développement d’adventices et de préserver l’humidité.

 

Recette :

Le Chou fourrager Cavalier vert peut se manger cru ou cuit ! En effet, il peut se préparer râpé en salade, braisé, farci, en soupe ou même en Choucroute.

Informations
Poids ND