Poireau de Solaise

3,1058,03

Allium porrum L.

Nombre de graines par gramme : environ 400

Variété rustique résistante au froid, son feuillage est d’une couleur verte bleutée. Il offre un fût de longueur moyenne de 14 à 18 cm. Légume traditionnel d’hiver, il est très bon cuit, en potage, en tarte ou en vinaigrette.

Période de semis : mars à mai
Période de récolte : octobre à février