Commentaire de l’Aubépin :

Cette variété ancienne est très productive, et offre de magnifique feuilles vertes et tendres, à la saveur excellente. Cette mâche constitue la salade d’automne car elle est sensible au froid.

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L’Aubépin propose des sachets de graines de Mâche à grosses graines. Nos graines biologiques sont éthiques, d’origine paysanne et reproductibles. Des graines en direct du producteur, on cultive toutes nos semences en Anjou.  De plus, Nous sommes certifiés paysans de nature.
Retrouver ici toutes les autres variétés de légumes-feuille que nous produisons et vendons.
Avec notre laitue préférée la laitue cressonnette marocaine aussi belle que délicieuse ! Et le poireau local tendre et rustique.

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CONSEIL DE SEMIS de Graines Mâche à grosses graines:

Tout d’abord, semez nos graines en pleine terre en ligne de préférence (pour faciliter l’entretien et la récolte) espacées d’environ 25 cm, avec une exposition mi-ombragée et un sol frais. Ensuite, il faut très peu recouvrir les graines (semis clair). Par la suite, arrosez régulièrement, pendant le développement de la graine le sol doit rester bien humide.

CONSEIL DE CULTURE :

Arrosez régulièrement. Par ailleurs, vous pouvez également associer vos mâches avec les carottes, choux, navets et poireaux. Vous pourrez  finalement récolter vos mâches environ 1 à 2 mois après le semis.

Enfin, vous pouvez consommez la mâche à grosses graines en salade, en soupe…