Laitue Saint-Antoine

3,1011,65

Lactuca sativa L.

Nombre de graines par gramme : environ 600

Cette laitue est une variété ancienne originaire des Ardennes. Elle est précoce, bien pommée et présente des feuilles croquantes d’une très bonne qualité gustative, à consommer en salade ou cuite. Elle est particulièrement prisée pour ses propriétés reminéralisantes.

Période de semis sous-abri : aout à septembre
Période de récolte : novembre à avril