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Chou rouge tardif de Langedijk

2,5011,10

Brassica oleracea var. capitata rubra L

 

Ce chou est récolté en fin d’automne ou en hiver. Il offre une pomme dense, violacée, qui se conserve très bien.

 

Période de semis : juin

Période de récolte : novembre à mars

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UGS : ND Catégories : ,
Description

Commentaire de l’Aubépin :

Plus tardif de quelques semaines par comparaison à son cousin précoce, le chou tardif de Langedijk se récolte en hiver. Il résiste bien aux gelées et présente les mêmes caractéristiques morphologiques et gustatives. Récolte en hiver de novembre à mars.

Informations
Poids ND
Grammes

1g, 5g