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Chou fourrager Cavalier vert ou chou Piochon

2,5011,10

Nombre de graines par gramme : environ 300

 

Brassica oleracea L.

 

C’est un chou de grande taille (jusqu’à 2m) destiné à produire un fourrage apprécié par les animaux domestiques, vaches, chèvres, moutons, lapins… La feuille est donnée aux animaux. Ce sont les petites pommes aux feuilles tendres qui poussent durant l’hiver et le début du printemps à aisselle des feuilles qui sont consommées par les hommes et femmes que nous sommes. Dans l’ouest de la France, cette petite pomme nommée « Piochon » est consommée cru ou cuite.

 

Période de semis : juin à juillet

Période de récolte : automne, début d’hiver

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UGS : ND Catégories : ,
Description

Commentaire de l’Aubépin :

C’est un chou très rustique. Prévoir la place nécessaire à son développement. Semis de juin à juillet au plus tard.

Informations
Poids ND
Grammes

1g, 5g